dadar gulung isi thimpan

Buat yang pernah tinggal di Aceh...or orang aceh tentunya... pasti tau apa itu thimpan... Kemaren pengen bikin thimpan..tapi males bikin kulitnya...secara yang enak khan isinya... jadi bikin isi thimpan...trus kulitnya pake dadar gulung...ternata enak juga kok....



Resep buat isi thimpan ala mama Dya adalah:

Bahan (takaran gelas belimbing):
1 gelas santan kental
1 gelas telur
1 gelas gula pasir.... kalo nggak suka terlalu manis kurangi 2-3 sendok makan
Nangka dipotong kecil2...makin banyak makin enak
vanily secukupnya

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan, aduk sampai rata.
2. Panaskan diatas kompor dengan api kecil sambil terus diaduk samapi kental
3. udah jadi deh...

gampang khan... enak banget lho... manis, gurih dan wangi nangkanya itu menggoda banget...